説明
エチオピア南部シダモ（Sidamo）県、昼夜の寒暖差に恵まれたグジ（Guji）地区に位置するゲレナ（ Guereza ） 農園にて、ゲイシャ （ Geisha ） 種のみを指定 して作り上げたグレード ３ の非水洗（Unwashed）コーヒーです。商品名「ゲレザ」は、この農園で（運が良ければ）見ることができる、別名アビシニアコロブス(Abyssinian Black-and-white Colobus)というサルが由来となっています。完熟チェリーのみを使用することにこだわり、その品質を安定させます。グレード１に負けずとも劣らない風味をもち、且つリーズナブルな価格でお届け出来ることを追求した商品です。
品名：グジ ゲレザ ゲイシャ G-3 Natural
生産国：エチオピア
生産地域：エチオピア南部シダモ県グジ地区
農園主：Israel Degfa
農園名：ゲレザ農園
品種：ゲイシャ種
規格：G-3 精製：Natural
標高：約 1350～1600m
平均降雨量：750～1000 ミリ
平均気温：23～32℃（夜間 15～24℃）
乾燥：天日乾燥（アフリカンベッド）
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